Кедровый орех - это съедобные семена кедровых сосен; в России так обычно называют семена сибирской кедровой сосны. Она растёт в Сибири, на Алтае, а также в Казахстане, Монголии и Китае. Интересный факт: кедровые орехи ценили ещё в древности - их находили даже при археологических раскопках Помпей. Собирают кедровый орех из зрелых шишек: их подбирают с земли или снимают с дерева, затем извлекают семена, очищают и сортируют.
В кулинарии кедровый орех любят за мягкий маслянистый вкус: его добавляют в соус песто, салаты, выпечку, десерты, каши и овощные блюда. Кедровый орех ценят и за полезные свойства: он содержит полезные жиры, растительный белок, витамин E, магний, фосфор и цинк.
В интернет-магазине Орешкофф вы можете купить кедровый орех в Абакане и заказать онлайн с доставкой на дом. В каталоге представлены фасовки от 125 г до 1 кг, поэтому легко выбрать подходящий объём. Мы фасуем кедровый орех в крафт-пакеты с замком zip-lock, чтобы продукт было удобно хранить и он дольше сохранял свежесть.
